黑松露酱怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料：黑胡椒碎15g，洋葱碎10g。
辅料：黄油20g，盐适量，香叶2片，大蒜碎5g，红酒10ml，鸡精少许，番茄酱20g，高汤200ml。
步骤：
1、准备好所有的食材。
2、黄油融化放入洋葱碎和大蒜碎炒香。
3、加入黑胡椒碎。
4、再加入番茄酱。
5、加入红酒。
6、加入适量的高汤。
7、加入香叶。
8、中小火熬制15到20分钟。
9、最后用盐和鸡精调味即可。