gbt18824大米等级标准

Question

如题所述

Answer 1

1. GBT 18824是中国盘锦大米的执行标准。大米，又称稻米，是经过清理、砻谷、碾米和成品整理等工序加工而成的食品。大米是中国大部分地区人民的主要主食之一。
2. 中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，被誉为“五谷之首”。大米是中国的主要粮食作物之一，约占粮食作物栽培面积的四分之一。全世界约有一半人口以大米为主食。
3. 大米属于入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。
4. 经常食用大米粥有助于津液的生成，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更佳。
5. 大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，因此不是完全蛋白质，其营养价值不如动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，相较于面食，更有利于减肥。在中国南方地区，大米通常作为主食，而在北方则有很大的不同。