贝壳类的海鲜有很多种，主要包括：扇贝、蛤蜊、牡蛎、贻贝等。
扇贝是一种双壳类海鲜，其壳呈扇形，内部肉质鲜美。扇贝在全球范围内都有分布，常见于各种海鲜市场。它们可以烹饪成多种美食，如扇贝炒蛋、清蒸扇贝等。
蛤蜊也是一种常见的贝壳类海鲜。其壳呈椭圆形或三角形，内部肉质鲜嫩。蛤蜊多生长在沿海地区，常见于浅海沙底。它们常被用于制作各种汤品和炒菜，口感鲜美。
牡蛎是一种附着在岩石或其他硬质底质上的贝类。牡蛎的壳呈扇形，内部肉质肥美。牡蛎在世界各地都有分布，尤其是一些温暖的海域。它们既可以生食，也可以烹饪成各种美食，如烤牡蛎、炸牡蛎等。
贻贝也是一种双壳类海鲜，其壳呈椭圆形，内部肉质鲜美。贻贝多生长在沿海地区，常见于岩石或礁石上。它们常被用于制作各种海鲜汤品和烹饪菜肴。贻贝的口感鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的海鲜之一。
以上就是对贝壳类的海鲜的一些主要种类的解释。这些海鲜不仅美味，而且富含各种营养成分，如蛋白质、矿物质和维生素等，对人体健康有很多益处。