被顾客投诉吃了东西拉肚子

Question

如题所述

Answer 1

1. 法律分析：面对顾客因食用餐馆食物导致拉肚子的投诉，应立即向当地卫生监督所报告情况，并由监督部门对食物样本进行检测。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百零三条，规定在发生食品安全事故时，相关单位应立即采取措施防止事故扩大，并及时向县级人民政府的食品安全监督管理和卫生行政部门报告。
2. 监督管理：县级人民政府的食品安全监督管理、卫生行政部门，以及农业行政部门在日常监督管理中，一旦发现食品安全事故或接到相关举报，应立即向同级食品安全监督管理部门通报。