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怎么去羊肉汤里面的油腻
如题所述
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推荐答案 2013-11-11
方法一:
烧好羊肉汤后待冷却后放进冰箱冷藏,等汤冻起来,把上面白白的油去掉就可以了。食用的时候再加热就可以,不影响口味和营养。
方法二:
烧前割掉大量的肥肉
方法三:
烧好后用吸油纸吸去浮在上面的油
方法四:
烧好后用小勺撇油,这个比较麻烦
以上四种方法,第一种去油效果最好,最方便,也是我常用的。其他的油汤也可以借这个方法去油。
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怎么去羊肉汤里面的油腻
答:
1. 方法一:待羊肉汤冷却后放入冰箱冷藏,油脂会凝固于表面,此时可轻松去除上层白色油脂
。食用前重新加热,既能保持口味,也不会影响营养。2. 方法二:
在烹饪羊肉汤前,去除多余的肥肉部分
,以减少汤的油腻感。3. 方法三:羊肉汤煮好后,
利用吸油纸吸附表面漂浮的油脂
。4. 方法四:羊肉汤煮好后,...
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