答案为：
（1）①石油醚 较高的沸点 ②温度和时间 温度过高和时间过长，会导致胡萝卜素分解
（2）植物细胞具有全能性 灭菌
（3）先使用生长素后使用细胞分裂素 分化频率
解：（1）①萃取常用的有机溶剂有石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳，由于石油醚的沸点最高，在加热萃取时不易挥发，不与水混溶，所以最适宜用作胡萝卜的萃取溶剂；②温度过高，时间过长会导致胡萝卜素分解．
（2）植物组织培养是一种无性繁殖，其原理是植物细胞的全能性，组培时，配置好的培养基需用高压蒸汽灭菌，以防止微生物的污染
（3）植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素．若先使用生长素，后使用细胞分裂素，有利于细胞分裂，但细胞不分化，反之，细胞既分裂又分化；同时使用，分化率提高．追答
（1）①石油醚 较高的沸点 ②温度和时间 温度过高和时间过长，会导致胡萝卜素分解
（2）植物细胞具有全能性 灭菌
（3）先使用生长素后使用细胞分裂素 分化频率
解：（1）①萃取常用的有机溶剂有石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳，由于石油醚的沸点最高，在加热萃取时不易挥发，不与水混溶，所以最适宜用作胡萝卜的萃取溶剂；②温度过高，时间过长会导致胡萝卜素分解．
（2）植物组织培养是一种无性繁殖，其原理是植物细胞的全能性，组培时，配置好的培养基需用高压蒸汽灭菌，以防止微生物的污染
（3）植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素．若先使用生长素，后使用细胞分裂素，有利于细胞分裂，但细胞不分化，反之，细胞既分裂又分化；同时使用，分化率提高．追答
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