有一类物质，在水溶液中主要以分子形式存在，只有极少数分子受到水分子极化的作用分解为离子或离子团的形式，如醋酸，我们叫它们“弱电解质”。（有别于完全电离的如氯化钠叫“强电解质”，完全不电离的如蔗糖叫“非电解质”）
弱电解质的电离程度用百分数表示，如在一定量的水放入100个醋酸分子后，只有两个发生电离，以氢离子和醋酸根（离子团）的形式存在，其余的98个均以醋酸分子形式存在，我们就叫它的电离度是2%。
电离度不仅跟弱电解质本身的化学性质有关，还跟它的浓度有关，浓度越大时，电离度越小。比如说还是刚才那个水溶液中，我们放入200个醋酸分子，可能只有3个发生了电离，电离度就变成1.5%了。所以说，醋酸水溶液中加水电离程度增加了，而加醋酸后电离程度减小了。
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