如题所述
可以用来做羊油抓饭和羊油饼。
葱香羊油饼的做法:
主料:面粉100g
辅料:胡椒粉适量、盐适量、葱适量、芝麻适量、羊油适量
1、准备好食材。
2、面粉放点盐,加适量温水。
3、揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟。
4、葱洗净切碎。
5、把面团擀成博饼。
6、刷上适量羊油,撒些盐。
7、撒些胡椒粉,葱花。
8、从上往下卷起。
9、卷成团。
10、再擀成薄饼。
11、刷些油,撒些白芝麻。
12、取平底锅放入羊油,油热,放入薄饼。
13、中火,两面煎成金黄色即可。