火炉烧开水，壶底温度是接近火焰温度还是水的温度，为什么，请用传热的知识解答

如题所述

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推荐答案 2014-11-26

答案是水的温度
原因水的传热系数比空气的大，壁温接近传热系数大的流体

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第1个回答 2014-10-25

当然火焰温度，传热给底，再传水∞

第2个回答 2014-10-25

100度左右

第3个回答 2014-10-25

水追问

怎么解释

追答

燃烧的得是气体，水是液体

由密度可知，与锅底接触的水的质量远大于气体质量

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