羊肉汤锅的做法及配料

Question

如题所述

Answer 1

羊肉汤锅的做法及配料如下：

工具/材料：羊肉500克、葱3根、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个、大蒜4瓣、香叶3片、清水适量。

1、羊肉洗干净后，放入锅中，加葱、姜、清水，水烧开后去掉白沫。

2、将绰水后的羊肉捞出来，用清水洗一下，备用。

3、将羊肉放入锅里，把准备好的佐料放入锅中，加水加盐开始炖。

4、炖羊肉时，开始切葱花。

5、在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可！美味的羊肉汤就做好了。