好吃不胖的家常菜

Question

如题所述

Answer 1

西兰花炒火腿肠

食材：西兰花一棵，火腿肠一根；

做法：

1.西兰花剪成小朵花洗干净（可放在盐水里浸泡五分钟），火腿肠切片；

2.锅内烧水，放入少量盐和油，水开绰西兰花两分钟捞出沥干水份；

3.锅内倒油煎香火腿肠片，然后放入西兰花大火翻炒两分钟；

4.加少许盐、一勺生抽和蚝油翻炒均匀即可。