简单零失败的秘制蛋炒饭

如题所述

简单零失败的秘制蛋炒饭

【食材】:
米饭  2碗|鸡蛋  2个|胡萝卜  半根|香肠  2根|葱花  10克|盐  2克|油  1勺|生抽  1勺|老抽  半勺|蚝油  1勺。

【步骤】:

1、米饭里面加入一勺食用油,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许盐,充分抓拌均匀备用。

2、鸡蛋打散,胡萝卜切碎,葱切花,香肠切片备用。

3、锅里热油放入鸡蛋炒熟盛出,留底油倒入香肠炒金黄倒入胡萝卜碎翻炒几下,倒入米饭翻炒两分钟。

4、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,撒上葱花翻几下即可出锅!

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