低芥酸菜籽油和一般菜籽油哪个好吃还健康？

Question

低芥酸菜籽油和一般菜籽油哪个好吃还健康∞

Answer 1

菜籽油好。一般菜籽油的芥酸含量为20% ~ 60%，而低芥酸菜籽油的芥酸含量要≤3%，芥酸长期大量的摄入，会因芥酸过多积蓄而容易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积，不利于人体健康的，所以菜籽油要吃低芥酸的好。主要功效人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。欧米伽3含量较高。以上内容参考：百度百科-菜籽油

Answer 2

低芥酸菜籽油更好吃更健康，我家用的欧利亚提低芥酸菜籽油炒菜蛮香的，口感也好，凉拌味道也很好，没有一般菜籽油有股“青气味”，味道特别重，根本不适合直接生吃。一般菜籽油芥酸含量很高，芥酸会使细管壁增厚，心肌脂肪沉积，不利于人体健康，低芥酸菜籽油芥酸含量不超过3%，其原有的芥酸含量被有益健康的油酸所替代，营养得到升级∞

Answer 3

低芥酸菜籽油更好吃更健康。在沿海及大中城市的家庭更倾向选择低芥酸菜籽油，特别喜欢选择阿利维娅、欧利亚提这些原装进口的低芥酸菜籽油品牌，因为欧洲进口的菜籽油基本上都是低芥酸菜籽油，而国内目前仍然以普通的高芥酸菜籽油为主，只有少数的国内品牌逐步在推广低芥酸菜籽油，部分品牌还是以进口散装低芥酸菜籽油到国内分装的∞

Answer 4

原瓶原装进口的欧利亚提葵花籽油能火起来，最少说明一个问题，那就是质量、特别是高品质。国内很多品牌就是喜欢打价格战，质量越打越差，或略了消费升级的大背景下，其实高品质更受欢迎，而不是价格便宜的低质量产品∞