我认为尿酸高的人能吃木耳，因为木耳是低嘌呤食物，每一百克泡发的木耳中只有16毫克的嘌呤，食用后不会影响尿酸化谢。
尿酸高的人容易出现痛风，为了防止痛风发生和痛风病情恶化，他们要控制饮食，要忌口。这些高尿酸的人不能吃富含嘌呤的食物，因为嘌呤进入人体后会影响尿酸分解代谢，还会让尿酸数量增加，不利于病情恢复，会让痛风症状加重。但尿酸高的人可以吃木耳，因为它是一种低嘌呤的食材，不会影响人体内尿酸的代谢。
一、木耳不会影响尿酸
尿酸高的人在平时要注意饮食，减少身体对嘌呤的摄入，因这种物质会影响人体内尿酸数量，也能抑制它的分解与代谢。但木耳并不是高嘌呤食材，它嘌呤的含量特别低，几乎可以忽略不计，高尿酸人群吃木耳以后尿酸指数不会发生明显的变化，它不会诱人痛风，也不会让痛风的症状加重，是一种比较安全的食物。
二、尿酸高不能吃什么
尿酸高应该忌口，虽然能吃木耳，但有很多食物都不能吃，特别是辛辣刺激食物和高脂肪高量食以及高嘌呤的食物都不能吃。平时常见的黄豆以及黄豆制成的豆制品就是高嘌呤食品，尿酸高的人不能吃。除此以外猪肝、牛肝以及羊肝还有猪肥肉、牛肉、蛤蜊以及黄油等都是高嘌呤的食物，尿酸高的人要主动远离。
三、尿酸高吃什么好
尿酸高吃低嘌呤的碱性食物比较好，番石榴就是适合高尿酸人群吃的健康食物，它几乎不含嘌呤，但却含有丰富的生物碱，是典型的碱性食物，我们使用它能维持身体内酸碱平衡，加快尿酸分解代谢，会让尿酸指数慢慢下降。除此以外卷心菜、西兰花、黄瓜、燕麦、玉米以及酸奶和山药等都是低嘌呤食品，也是碱性食物，它们都适合高尿酸人群食用，能降低尿酸预防痛风。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-02-17
是可以的，因为木耳的营养价值是比较高的，而且里面的脂肪含量比较低，不会导致尿酸升高，不会导致嘌呤含量比较高，但是浸泡时间太长了不要吃，不然的话会致癌。
第2个回答 2022-02-17
尿酸高的人是可以吃木耳的；因为木耳并不是含嘌呤高的食物，反而里面还有非常多的营养物，对身体是有好处的，所以是可以吃的，但是也要适量。
第3个回答 2022-02-17
木耳是可以吃的，木耳不属于高嘌呤的食物，所以是可以吃的，对身体也是有好处的。