对于痛风的人,有哪些低嘌呤饮食可以推荐?

如题所述

1、多吃水果,补充维生素C,一些水果中的果糖含量特别高,但仍然可以偶尔食用,因为它们仍然具有很多健康益处。痛风患者应适量食用苹果,葡萄和西瓜。维生素C可能有助于降低尿酸水平,因此富含维生素C的水果是更好的选择。尝试一下橘子,葡萄柚,草莓和菠萝。樱桃符合低嘌呤饮食的标准,而且还可以帮助减少痛风发作。食用樱桃或饮用樱桃汁以后,痛风发作的可能性较小。对于患有痛风的人来说,樱桃是最好的水果。

2、不要喝咖啡,每天喝咖啡患痛风的机会比不喝咖啡的人要少得多。但是对已经患有痛风病的人的影响却相反,痛风症患者的含咖啡因的饮料会使发作的可能性变大。低嘌呤饮食应该避免含咖啡因的饮料,多喝水。

3、少吃动物内脏,随着嘌呤被肝脏分解,它会产生尿酸。为了减少血液中的尿酸水平,必须限制摄入的嘌呤量。因此,通过限制食物中嘌呤的摄入,一个人可以防止尿酸积聚。肝脏,肾脏和舌头等器官肉中的嘌呤含量很高,最好避免食用。红肉所含的嘌呤不如器官肉那么多,但仍可能引起问题,可以偶尔食用。如果喜欢吃肉的话,鸡肉和鸭肉是最安全的选择。

4、少吃海鲜,一些海鲜的嘌呤含量很高,应避免食用,包括沙丁鱼,贻贝,扇贝。金枪鱼和鳟鱼等鱼类的嘌呤水平较高,但对心脏也有很多好处,可以适量食用。螃蟹,龙虾,虾和牡蛎也可以适量食用。

5、选择低嘌呤蔬菜,菠菜,花椰菜和蘑菇等蔬菜中嘌呤含量很高,但是适度食用高嘌呤类蔬菜不会增加痛风的风险。对于患有痛风的人,请放心食用低嘌呤的蔬菜,包括青椒,南瓜和白菜。

4、戒酒,过多的酒精会改变体内的尿酸水平。尤其是啤酒和烈性酒,引发急性痛风或慢性痛风的风险增加。有趣的是,葡萄酒似乎没有相同的相关风险,对于保持低嘌呤饮食的人来说是一个更好的选择。在痛风发作期间,应该避免所有酒精,包括葡萄酒。

5、少吃糖,人体将果糖代谢成嘌呤,升高了尿酸并增加了痛风发作的风险。果糖是在许多水果中发现的天然糖,也用于许多加工食品和果汁。低嘌呤饮食应避免食用含糖谷物,烘焙食品,糖果,甜果汁和碳酸饮料。痛风是由血液中过多的尿酸引起的。大多数尿酸是人体自然产生的,饮食以嘌呤的形式摄入,然后人体会转化为尿酸。尿酸通常会被肾脏冲洗掉,但是如果尿酸过多,它会沉积在关节中,避免食用嘌呤含量高的食物是控制痛风的关键。

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第1个回答  2021-01-17
我个人觉得有牛奶,猪血,蜂蜜,高粱,甘薯,小麦,马铃薯,米饭,干果,山芋等等。
第2个回答  2021-01-16
多吃水果蔬菜,米面,牛奶等,如海带、马铃薯、山芋、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、蛋类、香蕉、苹果,要注意多喝水。
第3个回答  2021-01-13
常见的低嘌呤食物有米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋,牛奶、乳酪、蛋类以及猪血、鸡鸭血和绝大部分的蔬菜和水果都属于低嘌呤饮食可放心食用。