要养成先吃东西再喝酒的习惯。空腹喝酒容易喝倒。在喝酒前，先喝牛奶、豆浆、米汤、吃些鸡蛋、肉类等高脂肪、高蛋白的食物。
喝酒前要先吃些青菜。喝酒以后，食用这些食物依然可以帮助解酒，富含维生素B族、维生素C等更是可以帮助解酒、保护肝脏和排除毒素。
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喝酒对身体的危害：
1、伤害大脑
过量酒精会让大脑皮质萎缩，造成大脑功能障碍和意识障碍等。而长期过量饮酒则会造成慢性酒精中毒。表现为性格改变，精神异常，定向力差，记忆力减退等。
2、引发急性胃炎
一次超量饮酒就会引发急性胃炎的不适症状，而连续大量摄取酒精，则势必会引起更严重的慢性胃炎和胃溃疡。
3、导致身体营养素缺乏
酒原本就是纯热能的食物，可能在人的体内产生热量。但是酒里面是没有营养元素的，所以经常喝酒的人群，身体就会缺乏很多的营养元素，这样对于胃部的伤害非常的大。
参考资料来源：中国网食品频道—聚餐喝大了，如何解酒才对？
1、喝酸奶
酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。而且酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。因此,酒后适量饮用酸奶,可以起到缓解不适的作用。
2、生吃西红柿
西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以在酒后吃些生西红柿或者饮用也可以起到解酒的作用
3、吃柚子
在喝完酒后吃一些柚子，不但可以起到解酒的效果，还可以消除口中的酒精臭味。
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醉酒危害
1、肝脏伤害
脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
2、胃溃疡
可引起胃出血而危及生命。
3、神经系统伤害
譬如周边神经病变。所以小孩子是不能喝酒的，容易变笨的。
4、大脑皮质萎缩
有报告显示部分慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部分病人有智力衰退的迹象。
5、酒精性胎儿症候群
酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸形、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
参考资料来源：百度百科-醒酒
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