简单的青菜汤怎么做

如题所述

青菜洗干净,沥干水。
方法一:水烧开,滴适量油,再把青菜放进去,煮熟即可,出锅前记得放盐,
可加点葱花什么的,这就是所谓的水煮青菜。
方法二:锅烧热,放油,大火炒青菜(可加点姜片,味道会好点),炒至六成
熟左右,加水,烧汤,熟了就可以了,然后放盐、葱末等。
青菜可以跟豆腐煮汤的。青菜炒了加水,水还是冷的时候就把豆腐放进去,放盐,小火炖上五分钟,出锅。
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第1个回答  2020-12-07
将青菜洗净,切成约5厘米长小段。
将锅烧热,倒油,放入青菜,炒一会儿,加水、盐。
盖住锅盖中火煮10分钟左右,出锅!!就是这么简单,你也可以切点儿豆腐块进去一起煮本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-07
最简单的青睐汤就是青菜放入热水中川烫,然后打入一个蛋花,挑入咸盐味素,香油