西兰花怎样炒的好吃

如题所述

西兰花菜好吃的做法如下:
准备材料:
一块豆腐,西兰花适量,4~5个香菇,一把面条,一根胡萝卜,1汤匙芝麻,2茶匙玉米淀粉,2汤匙苹果醋或米醋,3茶匙植物油,适量辣椒粉(可选)。
做法:
1、豆腐切成小块,锅中热油、把豆腐煎至两面金黄。
2、将西兰花焯熟。
3、胡萝卜切丝、香菇切薄片。
4、热油爆炒姜,随后加入胡萝卜和蘑菇,烹饪时,不断搅拌、最后加入西兰花。
5、炒蔬菜的时候,把植物油、辣椒粉、苹果醋、玉米淀粉混合在一起。
6、将、面条、豆腐加入锅中,再煮5分钟。
7、最后加入调味料混合物。
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第1个回答  2021-01-28
1、清炒

清炒西兰花是最值得推荐的一种做法,而且也是比较简单的做法。要清炒西兰花,那么首先要准备好所需的材料,选用优质的西兰花半斤左右,少量的白糖和少量的盐,以及适量的食用油。具体的做法是:先把备好的西兰花清洗干净后切成块状,然后放入锅中加入适量的水,把先前准备好的盐、糖和油放入进去,用中火进行翻炒,炒熟后就可以装盘食用了。这种做法做出来的西兰花非常具有特点,色泽艳丽,口味鲜脆。

2、西兰花炒香菇

西兰花除了可以直接单独炒着吃以外,还可以与其它的食材同时进行烹调,比如跟香菇进行配合制做是非常不错的一种做法,而且做法也很简单,具体的做法是先把西兰花清洗干净切成块状,把香菇在水中泡发,然后准备适量的调味品,两者放入锅中用中火翻炒放入调味品,炒熟后食用。用西兰花和香菇一起炒着吃,非常的鲜美可口,能够让人的食欲大增。

3、西兰花煲汤

西兰花除了可以炒着吃以外,煲汤喝也是很不错的,而且煲汤喝的营养价值也不低。可以将西兰花与其它的一些肉放在一起煮汤喝,不仅味道鲜香,而且营养非常的充分,具有相当不错的滋补作用。当然要选择煲汤喝的话,一定要注意火候,西兰花不可以煮得过烂,不然的话会影响它原有的鲜脆口感。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-01-28
西兰花怎样炒的好吃把西兰花嗯再切成小碎嗯把那个割开割水焯一下嗯之后歌凉水过凉嗯把热锅起油割点肉丝肉片嗯爆火炒把西兰花放里爆火炒洗过搁点儿粉面子勾点芡