第一,网红雪糕成本高。首先网红雪糕十分注重是颜值,追求颜值就需要一些手工技巧,所以技术上花费要高于普通雪糕;再者,网红雪糕发展赖于宣传,想要被称作网红雪糕,必须要有热度;而热度离不开宣传,无论是请明星代言,还是找美食博主推广,都需要一部分宣传费,所以宣传费要比普通雪糕昂贵。可见,网红雪糕成本比较高,价格自然要比普通雪糕昂贵。
第二,给网红雪糕的定位就是昂贵的雪糕。生活当中衣食住行各个方面的购物都会分出高中低三个层次;拿衣服来讲,有的品牌给自己的定位就是高奢品牌,面向人群为经济实力比较雄厚的人们,所以价格相对昂贵;而有些品牌给自己的定位是小众平价品牌,面向人群为学生党,所以价格比较亲民。网红雪糕就相当于轻奢品,制造商对于它的定位便是昂贵的,无论它发展如何,销量是否可观,昂贵这一点是不会改变的。
第三,价格昂贵,利润会更大。在大数据时代,”网红“这两个字成为了趋势的象征,大家对网红雪糕这种网红的东西,都会比较向往,没有理由地追捧;所以就算网红雪糕价格定的比较高,也会有一定的销量,这也是新时代的一种销售策略。尤其在经过宣传以后,普遍被种草,虽然价格比普通雪糕贵,但是都在可以承受的范围内;所以戴上网红的帽子后,价格昂贵会促使利润更大。
并不是每一款网红产品存活的时间都很长,中国冰淇淋市场需求量大,意味着产品种类将越来越多,产品竞争会越来越激烈;而真正吸引人你的是味道,不会是网红两个字。所谓萝卜青菜各有所爱,普通人会更加倾向于便宜一点的雪糕,但也不代表网红雪糕没有市场;每个人喜欢的口味不同,每一款雪糕都是值得细细品味的。