宁波诺丁汉大学作为一个中外合办的本科院校，共开设了38个（本科）专业，分为工学 理学 经济学 管理学 法学 文学 几个大类，其下又分为各个专业
工学
环境科学 环境工程 工业设计 土木工程 航空航天工程 化学工程与工艺 电气工程及其自动化 材料成型及控制工程 建筑环境与能源应用工程 计算机科学与技术（计算机科学） 计算机科学与技术（计算机科学与人工智能）建筑学(五年)
理学
化学 统计学 数学与应用数学
经济学
经济学 国际经济与贸易
管理学
财务管理（金融财务与管理）国际商务（国际商务经济学）国际商务（国际商务与法语）国际商务（国际商务与汉语）国际商务（国际商务与日语）国际商务（国际商务与德语）国际商务（国际商务与西班牙语）国际商务（国际商务与国际传播学）
法学
国际事务与国际关系（国际学）国际事务与国际关系（国际传播学）国际事务与国际关系（国际学与韩语）国际事务与国际关系（国际学与法语）国际事务与国际关系（国际学与日语）国际事务与国际关系（国际学与德语）国际事务与国际关系（国际学与西班牙语）
文学
法语 日语 德语 西班牙语 英语（英语与应用语言学）英语(英语研究与国际商务)
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