1.外卖服务站点平台后台每天总营业额是100块钱,能挣多钱的情况如下所示。
2.分析下这个外卖餐饮店的利润额
此外卖店日营业额1200多元，这是实际收益的金额。外卖平台现在大都是外包代理在做，每个地方每个平台的扣率不一样，自己配送和平台配送还不一样，平台还经常搞优惠或者折扣活动，扣率的基数是原价还是优惠价也不一致等问题。所以，想*预估利润是一件很难的事情。
这里，大约预估一下吧，以扣除平台配送的扣率20%，如果做活动，会远远高于此扣率。然后，剩余毛利率按20%计算。那么，每天的毛利额大约为：1200*20%=240元/天。费用主要是房租和水电等，房租每天为：1800/30=60元/天，水电费可按营业额的5—8%计算，大约65元吧。
那么，这个外卖餐饮店的每天利润大约为：240-60-65=105元/天，由此可知，夫妻2人经营此店是十分不划算的。
第二、这个外卖店不该继续经营，建议如下
1、建议重新选址开店做堂食
既然有餐饮方面的经验，也选择了自己创业，那么*不要在一棵树上吊死，外卖这条路走不通，可以租店铺来经营堂食，到时候可以顺带一些外卖，*当做打宣传啦！
2、需要更换目前的餐饮项目
这个餐饮类别已经很明显了，不适合这个区域的消费群体，受众面太小，所以需要重新考察项目，或学习或JM，选择特色的来做。
3、需要降低成本和费用
这里可以自己配送，撑过房租期后或者舍弃押金等，立马止损，否则会越陷越深。
总之，这个日营业额1200元的外卖店，利润难以达到夫妻经营的目标，应终止经营为好！
二、去饿了么外卖做骑手，正常下来一个月能有多少钱？这个工作怎么样？
我之前做过外卖的推广，但是是在四线城市的，薪资均下来的话，5000多，当然，赚的多的也很多，看个人的辛苦程度啦，重点是脑子要灵活，合理安排配送路线，才能在午晚餐高峰完成更多单子。
还有，现在配送也有很多模式，比如说直营啊，外包啊，如果说在单子同等的情况下，要看工资体系，这个很重要。比如说，早餐和夜宵时段是否有额外的单量奖励之类的，多问清楚。
外卖小哥赚的不少的，但都比*辛苦。希望对你有个参考！
三、外卖行业，纯外卖商家还能撑多久？
这是一个非常值得注意的问题。那么能撑多久这个问题原因却是多方面综合来看的。平台的抽成高，商家利润低仅仅只能算是其中原因之一。并不能作为撑不下去的主要因素存在。为什么？
成本投入与利润占比；如何实现利润*大化？
在加入外卖平台之时，外卖平台的抽成比例多少是需要进行洽谈的。*终确定占比之后那么菜品单价设定自然是*为重要的了。此时价格的设定还必须要考虑到菜品的质量是否与单价大致相符，也*是说廉价的餐品卖高价自然是不可行的。能够*大限度控制成本从而*餐品质量是一项重大考验！
市场定位锁定顾客；
虽然无法知道有多少潜在顾客存在，但是餐厅经营类别是否能被大众接受必须要清楚。定位层次不同也会直接影响到每单盈利多少。是进行单一产品的制作销售还是进行组合销售也会影响顾客的购买欲望。
单量决定出路；
作为纯外卖店*的“生路”，明显有部分运气成分存在。单量多哪怕利润点稍低也并无大碍，如果单量仅能维持日常或者还无法维持的话，*需要仔细琢磨如何提高销售额了。外卖平台同类店铺非常多，如何在其中脱颖而出全靠产品能否获得大众青睐。
纯外卖的店生存与否还具有很多不稳定的因素。*目前看来，这类店铺不在少数，不管别人是否在强撑还是有很好的盈利，这类操作的店铺未来一定还会持续下去。外卖本来*是基于用餐场景改变而出现的产物，这种“另类餐饮店”作为外卖组成部分
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考