做水果披萨用什么水果?

如题所述

可用的水果非常多,可以榴莲,只用榴莲就可以了。
还可以用草莓,蓝莓,猕猴桃,橙子,菠萝,覆盆子,树莓等等。
完全可以依照个人口味来搭配的,没有什么特别的讲究。
水果披萨也可以适当的加入火腿,腊肠,青椒的。
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第1个回答  2021-06-02
低脂清爽水果披萨

材料

主料:高粉98克,低粉98克,温水(35度)104克,马苏芝士120克
辅料:酵母5克,糖6克,黄油17克,香肠适量,菠萝适量,香蕉,色拉油,猕猴桃,圣女果,核桃仁
做法
1、面粉倒入盆里,加糖和酵母拌匀,慢慢加进水揉成面团,到面团光滑细致,黄油软化,加入面团揉匀,到面团完全吃进黄油为止,把和好的面团,包上保鲜膜,当面团静置发酵至原来的两倍大时,用手拍扁排气,再揉成团,醒约15分钟;
2、披萨盘刷油,擀成圆饼入披萨盘,面饼用叉子叉洞,防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出;
3、水果提前也放在烤箱里面烤一会,大约10-15分钟,140度;
4、香肠和香蕉切块备用;
5、披萨饼先抹一层披萨酱,然后放马苏芝士;
6、再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁;
7、最上面在铺一层马苏指示,放入烤箱200度,中层烤15分钟。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-02-03
我用过草莓🍓,苹果,菠萝,小番茄。香蕉不推荐。
第3个回答  2020-06-27