正常使用情况下，我们的燃气灶的火焰颜色一般都是蓝色的，正常燃烧的火焰颜色为淡蓝色。以天然气灶具为例，如果燃气灶出现故障的时候，火焰颜色有时候会呈现出黄色，那么，是什么原因造成的呢？
黄色火焰的原因及解决办法：
1、灶具风门调节过小，导致空气进入不足造成燃烧不良。用户可通过调节风门板，增加进风口面积来解决，可以使火焰从黄色变成蓝色的。
2、长时间不使用燃气灶，燃气灶内部燃烧器风门通道被堵塞。有积碳、铁锈、蜘蛛网等脏物，使用时而产生黄火，把灶具炉头内的积碳、铁锈或蜘蛛网等脏物清除干净，黄火即可排除。
3、燃气管道内有铁锈等其他脏物也会形成黄火，注：这种情况发生几率很小。
正确使用燃气灶的方法：
1、用于连接燃气灶的橡胶管应每两年更换一次，并用专用管卡紧固。由于橡胶管老化，极易导致漏气等安全事故发生，所以应定期检查并注意更换。
2、在使用燃气具时，人不得远离，防止火焰突然熄灭导致天然气泄漏，一旦发现火焰自行熄灭要立刻关闭灶前阀门和燃气具阀门，同时开窗通风，不可立即启动或关闭抽油烟机等其他电器，待异味消失后重新点火。
3、使用燃气灶具时请先打开窗户，使空气流通。
4、避免让食物溢泻，经常清理炉具，以免炉头积聚油污，容易着火，炉头应保持清洁。5、不要把易燃物品放在灶具旁边，以免引起火灾发生危险。
总结：以上就是对燃气灶出现黄色火焰的介绍，燃气灶不能正常使用，就会影响正常的一日三餐，而且黄色的火焰，由于燃气燃烧不充分，会将锅底熏黑。因此出现燃气灶火焰变黄的现象应该及时排除。
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这主要是由进入煤气炉的天然气成分决定的。在家里可以用来做饭的燃料大约有三种：煤气、天然气和液化石油气。一般说来，气体的组成是一氧化碳，天然气是甲烷，液化石油气是丙烷和丁烷。虽然它们的成分不同，但在充分燃烧后都显示出蓝色火焰。
以煤气为例。当一氧化碳、气体的主要成分和空气中的氧气被完全点燃时，二氧化碳将产生，而反应过程中的火焰将呈现蓝色。如果家里煤气炉里的火焰是蓝色的，说明煤气非常纯净，燃烧非常充分。但如果你仔细观察，你会发现有时蓝色火焰的边缘会呈现出一些黄色，锅底也会变黑。
事实上，这是由于煤气没有完全燃烧，有几种情况会使煤气炉的火焰从蓝色变成黄色。可能是气体本身含有杂质，燃烧杂质时火焰会变黄；可能是进风口太紧，导致进入炉子的空气太少，导致气体燃烧不足，火焰会变黄。这时，需要调整控制煤气炉风口的装置，使进风量增加，使煤气充分燃烧。需要注意的是，如果进风口过大，煤气不能充分燃烧，应调整进风口大小，可能是由于炉子上灰尘等杂物太多，燃烧时煤气混入，需要及时清洗煤气炉；也可能是因为油箱里剩下的气体太少，但燃烧时空气增多，不易完全燃烧。
这时，要调整风门，减少进风口，使两者的比例适当，使煤气充分燃烧。总之，如果气体完全燃烧，它应该显示蓝色火焰，如果不是，它将显示黄色火焰。天然气和液化石油气也是如此。
另外，煤气炉刚启动时，如果使用煤气，有时会闻到刺鼻的气味。为什么？其实，这是为了保护我们。由于燃气的燃烧不足，一氧化碳会直接排放到空气中，而人体吸入过多的一氧化碳，则会引起毒性反应，危及生命。一氧化碳是一种无色无嗅的物质，所以我们需要添加一些有气味的化学成分，如硫醇，来提醒我们一氧化碳的泄漏，这样我们就可以及时通风，防止中毒。因此，一旦发现空气中有刺鼻气味，应立即通风，关掉电器，检查油箱，并及时修理漏点。