鱼露能生吃吗

鱼露能生吃吗

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推荐答案 2023-07-30

**可以**，鱼露可以生吃。它是一种类似于生抽的调料，可以直接食用。

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第1个回答 2018-02-27

一般人皆可食用；适用量：每次5～10克。鱼露的烹调应用和酱油相同，具有提鲜、调味的作用。经实验研究发现鱼露有致癌性。鱼露中含有多种亚硝胺类物质，食用鱼露与胃癌之间存在显著的关系。鱼露以无苦涩异味、澄清透明者为佳。本回答被网友采纳

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