农历初一和十五被视为“十斋日”，在这两天，信徒们通常会烧香以示敬仰。烧香并非简单的宗教仪式，而是一门学问。首先，烧香前需要清洁身心，保持内心的宁静。向神佛烧香时，通常选择奇数根香，如三根，以代表戒、定、慧三无漏学，同时也象征着对佛、法、僧三宝的供奉。根据个人心愿，也可以选择其他数量的香，如五根、七根或九根，最多不超过十三根，寓意功德圆满。
点香时，左手持香，右手持火，力求香火旺盛。然后，将香高举过头，作揖状，插入香炉中的香灰。双手合十，掌心空心，先向上至头顶，再向下至嘴边许愿，最后至心口默念。插入香枝时，也应使用左手，避免右手接触不洁之物。香的摆放顺序是中间一支，默念“供养佛，觉而不迷”；右边一支，默念“供养法，正而不邪”；左边一支，默念“供养僧，净而不染”。
焚香膜拜的礼仪通常是：双手持香合十，举过头顶，然后向下至肚脐，连续膜拜三次。更庄重的礼仪是拈香跪拜，包括三个跪拜和九个鞠躬。跪拜时，先迈出左脚，手背向上，如果是持香，则左手持香，右手合十；若不持香，则双手合十，自上而下头部触地，双手掌面分开按住地面。需要注意的是，拜神佛时掌心应向内，而拜丧时掌心应向 outward。
烧香的过程实际上是拜佛的过程，虽然行为外显，但内心的拜佛、请愿和许愿是默然的。在烧香时，虽可见口型微动，似乎在默念，但实际上是保持沉默的。
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