TEXT函数可以将数字转换为文本，并可使用户通过使用特殊格式字符串来指定显示格式。
TEXT函数的语法如下：
TEXT(value, format_text)
其中：
value 是数字或包含数字的单元格引用。
format_text 是指定显示格式的字符串。
例如，要将数字 123 转换为文本格式，并以两位小数显示，可以使用以下公式：
=TEXT(123, "0.00")该公式将返回文本 "123.00"。
TEXT函数还可以用于指定其他显示格式，例如：
货币格式："￥#,##0.00"
日期格式："yyyy-mm-dd"
时间格式："hh:mm:ss"
例如，要将数字 123 转换为货币格式，并以两位小数显示，可以使用以下公式：
=TEXT(123, "￥#,##0.00")该公式将返回文本 "￥123.00"。
需要注意的是，TEXT函数会将数字转换成文本，这可能会让日后计算难以参照。建议您将原始值保留在一个单元格中，然后在另一个单元格中使用TEXT函数。
以下是一些使用TEXT函数将数字转换为文本的示例：
=TEXT(123, "0")将数字 123 转换为整数，并以两位数字显示。
=TEXT(123.456, "0.00")将数字 123.456 转换为两位小数，并以两位小数显示。
=TEXT(123.456, "￥#,##0.00")将数字 123.456 转换为货币格式，并以两位小数显示。
=TEXT(DATE(2023, 11, 22), "yyyy-mm-dd")将日期 2023-11-22 转换为日期格式。
=TEXT(TIME(12, 34, 56), "hh:mm:ss")将时间 12:34:56 转换为时间格式。