请问碳酸氢钠可以通过微波炉加热分解吗？

Question

如题所述

Answer 1

请问碳酸氢钠可以通过微波炉加热分解
1、实验
取一支大试管，向其中加入3rnL饱和NaHCO3溶液，试管口用带导管的橡皮塞塞紧，并固定在铁架台上。加热NaHCO3溶液，开始气泡极少，至沸腾时，产生大量气体。将产生的气体通入盛有5mL澄清石灰水的小试管中，半分钟内，观察到澄清石灰水变浑浊。
由实验可知，加热NaHCO3溶液至沸腾，有CO2气体产生。显然，CO2气体来源于NaHCO3的分解。为什么NaHCO3在溶液中加热会分解呢？
2、理论分析
NaHCO3在溶液中电离出的HCO3-为二元弱酸的酸式根离子，因此在溶液中既有电离平衡： HCO3-==H++ CO32- ①
又有水解平衡： HCO3-+H2O==H2CO3＋OH- ② 由①、②可得总平衡： 2HCO-==CO32-+CO2↑+H2O ③

（由于 NaHCO3溶液显碱性，因此溶液中仍有平衡②）加热至沸腾，由于CO2气体逸出，平衡③向右移动，就造成了NaHCO3的分解。即在溶液中存在反应：

3、结论和建议
由实验及理论分析可知，NaHCO3不仅在固态时加热易分解，在溶液中加热至沸腾也能分解。很多资料中认为NaHCO3在溶液中加热不分解是不正确的，应加以纠正。同时，建议教材或教参中补充说明NaHCO3在溶液中加热也能分解这一知识点。另外，笔者还想提一点建议，建议教师在命题时注意严谨性，尤其是实验题，最好自己先做一次，以免对学生形成误导。