冬天吃什么水果应季

Question

如题所述

Answer 1

冬季吃什么水果最佳？其实什么水果都比不上应季水果，那么，冬天吃什么应季水果呢？以下，我们就来看看冬季应季水果有哪些，以及吃应季水果的好处。



冬季的应季水果1、脐橙

脐橙，原名甜橙，别名橙子、香橙。它的果顶有脐，整个脐包藏在果皮内部，只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐，有部分突出果皮的称开脐或露脐。


它的营养丰富：

脐橙酸甜适度，汁多，富有香气。它几乎已经成为了维生素C的代言人。

每100g橙的可食部分含维生素C16毫克，蛋白质0.7克，无机盐0.4克，脂肪0.1克，钙26毫克，核黄素0.05毫克，能量197千焦耳，胡萝卜素160微克……

它的功效奇多：

中医认为，脐橙味甘性平，具有滋脾健胃、生津止渴、清肺化痰、润肤养颜、舒肝理气、通乳抗癌、解酒等多种功效，有很好的补益作用。

按照营养学理论，其中维生素C是公认的抗氧化剂，能延缓皮肤衰老；胡萝卜素可以软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；维生素P能增强毛细血管壁，防止瘀伤，并且起到保护维生素C的作用；糖能给予人体能量，迅速补充体力……

但是，它含糖量高，糖尿病患者要慎食。



冬季的应季水果2、龙眼

龙眼晒干就成了桂圆，它是一味中药，原产于我国，是我国历史上备受推崇的四大名果之一。桂圆较为为人所知的是对女性的身体有好处。

中医认为，桂圆性温味甘，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等病症。

但是无论是新鲜的龙眼还是桂圆都不能吃多，吃新鲜龙眼一次最好不要超过15颗，因为它是上火之物，吃多了容易口干舌燥，长口腔溃疡、嘴边长疱疹或者流鼻血都是有可能的。

至于桂圆，其实干吃没有多少肉的。一般是拿来煮食或者泡茶。煮食的话，可以和核桃仁、芝麻一起，有助于补血益肾，润茶通便。泡茶则可同枸杞子、菊花一起，可以养肝明目。

核心提示：冬季吃什么水果最佳？其实什么水果都比不上应季水果，那么，冬天吃什么应季水果呢？以下，我们就来看看冬季应季水果有哪些，以及吃应季水果的好处。



冬季的应季水果3、杨桃

杨桃又称作五棱子、五敛子、羊桃、阳桃等。因其横切面呈五角星，故在国外又称“星梨”。它是一种水果，也可入药。

中医认为，杨桃果，主风热，因含大量水分，故有生津止渴、清热解毒之效；其中大量的糖类和维生素，常食可以补充机体营养；而草酸、柠檬酸、苹果酸等则可提高胃液酸度，具有消食之效。

另外据民间经验，杨桃有改善声音沙哑、喉咙肿痛、口腔溃疡、风火牙痛的作用。将杨桃切片或榨汁沾上少量食盐食用，效果奇佳。

核心提示：冬季吃什么水果最佳？其实什么水果都比不上应季水果，那么，冬天吃什么应季水果呢？以下，我们就来看看冬季应季水果有哪些，以及吃应季水果的好处。



冬季的应季水果4、柿子

甜型柿子之所以叫做“甜型”，就是因为它含有很多碳水化合物，而且其中主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，吃起来很甜。

另外，甜型柿子富含钾、磷、铁、碘、β-胡萝卜素、维生素A 及C，尤其是维生素C比一般水果高1至2倍。其中还含有少量的蛋白质、脂肪和粗纤维，营养还是蛮丰富的。

所以吃柿子的好处有清热止咳、降压止血、防治便秘等，甲状腺病人食用也有一定的好处。不过这里要提醒大家，涩型、没有成熟的柿子尽量不要吃，以免造成腹部不适哦。



冬季的应季水果5、红毛丹

红毛丹，又被称作毛荔枝，盛产于东南亚地区的一种水果，我国海南也有产。它除了可以生食，还可以做菜。吃法及果肉都和荔枝差不多，就连上火都一样一样的，二者均不能多吃。不同之处可能在于口感及营养，红毛丹不如荔枝。

同很多水果一样，维生素C、维生素A、钙质、蛋白质什么的营养物质它也有。所以美肤养颜、补充能量什么的也不用多说。小九这里说个它比较不一样的，就是它还含有较为高水平的铁，可以改善头晕、低血压等症状。

至于做菜的话，不知道味道会不会堪比荔枝蘸酱油？大家不妨试试。

冬季有哪些应季水果，你知道了吗？冬季吃这些应季水果最好了，冬季吃应季水果的好处，你现在知道了吧，别再乱吃水果了，吃水果就吃应季的！

Answer 2

梨可以算得上是冬季的水果之王了。润肺止咳、生津止渴、调理肠胃，最适合冬季因干燥引起的便秘、上火等人群了。梨可以和冰糖一起煮成汤服用，既避免了冬季吃梨时太凉，又美味爽口。
橙子中富含维生素C和其他多种营养物质，健脾养胃、调理肠道，如果冬季吃橙子觉得太凉，可以用温开水泡着吃。
柚子在冬季算得上是应季最美味的水果之一了，降火除烦，润肠通便。可以自己搭配上蜂蜜制作成蜂蜜柚子茶，再用温开水泡服，缓解冬季干燥引起的便秘、消化不良等不适症状。
冬季为了祛寒，很多人爱吃火锅等油腻又荤大的食物，吃完了肚子胀不消化，对肠胃带来损伤。山楂中含有多种助消化的有效成分，降血压、降血脂的同时还可以改善心脑血管疾病。山楂的吃法也非常多，制作成冰糖葫芦、山楂水等都是不错的食用方法。
甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。甘蔗还是口腔清洁工。咀嚼甘蔗，能提高牙齿的自洁和抗龋能力，锻炼面部肌肉。

Answer 3

健康 养生 冬季 水果 柠檬茶，这些水果冬天吃，花小价钱得大功效，养生效果事半功倍

Answer 4

冬天好多的应季水果都非常营养。口感特别好而且价格还不贵所以我们应该多吃一些水果下面就会介绍一下冬天的应季水果 苹果
　　北方苹果如红富士要在10月下旬成熟上市，早熟品种也要在国庆节前后，冬天苹果正当时。众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。
　　但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”则不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净，带皮切成小片（近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

橘子
橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。
橘子酸甜可口，营养丰富，有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的工效。另外，吃橘子还可抑制葡萄球菌。中医以为，橘子肉、皮、络、核、叶，可谓都是中药。橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲惫的作用；橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
　　小编提醒，冬季天寒地冻，冰凉的水果可能让很多老人和儿童的肠胃承受不住，我们就教大家一种柑橘类水果的“热”吃法，将橘子洗净后放在40℃——50℃的开水中浸泡3分钟，然后用布擦干后烤至微焦，每天早、午、晚各食用1个，能镇咳祛痰。烤橘子对风寒感冒引起的咳嗽效果佳。

柚子
　　柚子成熟于深秋和初冬交接的时间。因为它皮厚耐藏，等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。而柚子茶和柚子皮也都具实用价值。
　　柚子的品种很多，最常见的是蜜柚和沙田柚。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。沙田柚形似鸭梨，每100毫升含总酸量0.3—0.6克、维生素C可达100毫克以上。果肉脆嫩爽口，呈白色或肉白色，风味浓甜，品质上等。
　　小编提醒，选购柚子时，可以一“看”、二“闻”、三“按”。好柚子“身材”一般比较匀称饱满、上尖下宽，表皮薄而光润、色泽淡绿或淡黄。其次，成熟的袖子闻起来芳香浓郁。另外，用手指按一按，果皮下陷没有弹性的柚子说明皮厚、质量较差。此外，如果刚买回家的柚子吃起来嫌酸，可以在室内放置几天，待果实水分逐渐蒸发“消水”后，吃起来会更甜。

荸荠
　　每年的十一二月份是荸荠盛产的季节，所以荸荠成熟于冬季，是冬季的时令佳品。因为荸荠性比较凉，而且具有很好的润肺效果，因此在冬季如果饮食方面，吃得比较上火了，可以适当吃一些荸荠来降火养生。
　　荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。在呼吸道传染病较多的季节，吃鲜荸荠还有利于流脑、麻疹、百日咳以及急性咽喉炎的防治。
　　荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高。中医认为，荸荠是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用，每次10个左右即可，但高烧期间则不宜食用。荸荠也很适合儿童食用。它不但能起到退烧作用，还能促进孩子牙齿和骨骼的发育。

猕猴桃
　　10月前后是猕猴桃的成熟期，当下正是猕猴桃口味较好的时候。猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
　　维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，吃一个猕猴桃就能满足人体一天对维生素C的需要。《中国食物成分表》中的数据显示，100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。中国营养学会推荐，成年人每天摄入维生素C的量为100毫克。如此看来，每天吃一个猕猴桃，就不用担心自己维C摄入不足了。
　　怎样挑选猕猴桃？优质的猕猴桃一般果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽；果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。

橙子
橙子的成熟季节一般是在10月底至11月初，这时刚好是秋冬季节。橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观漂亮可爱，是深受人们喜爱的水果，也是走亲访友、探望病人的好水果礼品之一。它种类繁多，最受青睐的有脐橙、冰糖橙、血橙等。
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
橙子味甘、酸，性凉。具有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气帮助消化。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
事实上，橙子的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
据美国一家研究机构研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送“坏”的低密度脂蛋白（LDL）到体外，因此橙子被称为“疗疾佳果”。