尿酸高宜吃低升糖指数、低嘌呤、低脂肪、高维生素C、高钙、高钾、高镁食物
水果~桃、梨、木瓜、菠萝
蔬菜
1、富含膳食纤维的食品
正常情况下,人们多吃一些含膳食纤维较多的食物,可使体内尿酸迅速排出体外,可使尿酸量降至正常范围内。如甘薯、丝瓜以及白菜、竹笋等食物中的膳食纤维含量较高,可加速体内毒素的新陈代谢,抑制体内酸性物质的产生,常吃可降低尿酸。
2、补肾的食物
体内尿酸无法及时排出,是由于肾功能减退或肾功能不全所致,此时可多吃可补肾的食物,可加速体内尿酸代谢,可使体内尿酸含量迅速降低。如山药、西兰花、丧事、洋葱等配料都是可以补肾的食物,它们不仅能增强肾功能,而且能使尿酸在体外尽快代谢出体外。
3、利尿的食物
尿是人体排泄尿酸的重要渠道,平时尿酸较高的人,以后可以多吃些能利尿的原料,尤其是苦瓜、白萝卜、冬瓜和薏仁等原料,不仅能利尿还能增强肾功能,减少尿酸的不水滞,使体内尿酸量迅速下降。尿酸高的患者,在饮食方面应注意减少高嘌呤食物的摄入,少喝果糖饮料,增加蔬菜的摄入,增加饮水量(2升/天),戒烟戒酒。
尿酸高患者不能吃的食物有:
①高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、三文鱼、沙丁鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。②高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。③酒:不可饮酒,尤其是啤酒、黄酒。 一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
④酸性食物,如煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
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