你好朋友,很高兴回答你的问题,土豆如何保存,看看下面方法
第一步,将买回家的土豆擦掉表面的泥土,晾两天。
土豆买回来不要用水洗,洗了之后就容易坏了,但是要用一个纸巾或者布将它表面的泥土擦一下。放到阴凉通风的地方晾一下是将土豆表面的水分蒸发掉一些,这样土豆保存的时间才会长。
第二步:将有些烂的,或者是磕破皮的土豆挑出来放到一个筐里面,以后要吃土豆的时候就先吃这些,因为这样的土豆是放不了太长时间的,要先吃掉。
第三步:土豆挑好了之后用保鲜膜将它们都包裹起来。
包土豆的时候不用将所有的土豆都单独包起来,只要将它们密封好了就可以了。
第四步:找一个大黑塑料袋,将包上保鲜膜的土豆放里面包裹好,让塑料袋完全包裹上土豆,不留一点空隙。
注意塑料袋一定是黑色的,这样就不会透光了,保持土豆也更有效。
第五步:将包好的土豆放到阴凉通风的位置,尽量不要让它靠近温度太高的地方,防止过高的温度让土豆和保鲜膜之间形成水蒸气,也不要放到太低温的地方,那样土豆的存储寿命也会减少。
以上就是保存土豆的全部步骤了,这种方法可以隔绝外面的污渍对土豆造成伤害,也可以防止它在空气中水分的流逝,所以哪怕是放一年之后再拿出来吃还是像刚买回来一样新鲜的。不会出现变青、变蔫或者是发芽的现象。
本回答被网友采纳土豆存放环境应该干燥、阴凉、通风,而且最好是散开平铺在纸袋或者干草、麻袋上。
放冰箱。
将土豆放在冰箱冷冷储室里。因为温度低,达不到土豆发芽的条件,所以可适当延长保存时间。
但不适宜久存。
放苹果。
在盛放土豆的袋子里放上一两个苹果。因为苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽的时间,而且苹果也不会受到什么影响的。
这个方法既简单又方便的,是存放土豆不易发芽的首选。
放沙土。
找个旧纸箱,先将土豆放入纸箱中,再在上面覆盖沙土,能保存一段时间不发芽且不大失水分。
放地坑。
如果存货较多,可在地上挖个土坑,将土豆放进去,盖上浮土。
这样子恒温、保湿,保存时间相对较长。
放稀盐酸液中泡。
将土豆放入稀释好的盐酸溶液中,浸泡大约十几分钟后,捞出,贮藏,可保存很长时间。
只不过这样有点麻烦,比较适宜大量贮存者。
土豆保存参考方法:
1、将买回家的土豆擦掉表面的泥土,晾两天。土豆买回来不要用水洗,洗了之后就容易坏了,但是要用一个纸巾或者布将它表面的泥土擦一下。放到阴凉通风的地方晾一下是将土豆表面的水分蒸发掉一些,这样土豆保存的时间才会长。
2、将有些烂的,或者是磕破皮的土豆挑出来放到一个筐里面,以后要吃土豆的时候就先吃这些,因为这样的土豆是放不了太长时间的,要先吃掉。
3、土豆挑好了之后用保鲜膜将它们都包裹起来。包土豆的时候不用将所有的土豆都单独包起来,只要将它们密封好了就可以了。
4、找一个大黑塑料袋,将包上保鲜膜的土豆放里面包裹好,让塑料袋完全包裹上土豆,不留一点空隙。注意塑料袋一定是黑色的,这样就不会透光了,保持土豆也更有效。
5、将包好的土豆放到阴凉通风的位置,尽量不要让它靠近温度太高的地方,防止过高的温度让土豆和保鲜膜之间形成水蒸气,也不要放到太低温的地方,那样土豆的存储寿命也会减少。
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