关于感恩节的小知识

如题所述

1.关于感恩节的起源
如果你认为感恩节源于美国,是欧洲新移民为了感谢印第安人的帮助而设立的节日,那大错特错。北美的感恩节起源于加拿大,美国那里的反而是“翻版”。
1578年,英国探险家法贝瑟(martinfrobisher)试图探索一条从大西洋前往东方的航线,但是没有成功。最终,他在今天加拿大的纽芬兰省建立了一个定居点,并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。这一次被认为是北美的第一个感恩节,比清教徒“五月花号”首次抵达美国早了大约40年。
2.加拿大感恩节的日期
长期以来,加拿大各地的感恩节日期并不固定,不仅英裔和法裔都有自己的日期,不同的地方也各有差别。1879年,加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代,感恩节的日期改变了多次。在20世纪20至30年代,感恩节还和阵亡将士纪念日是同一天。直到1957年1月31日,加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节。
3.火鸡为什么叫“土耳其”(turkeys)
这是孩子们最喜欢在感恩节的家宴上问父母的问题之一,而大人十有八九被问倒。其实,别说孩子们了,就是大人们绞尽脑汁也很难想明白:火鸡明明起源于南美,怎么和亚洲国家土耳其扯上关系了呢?
在15世纪,西班牙殖民者占据南美后,将当地土著阿兹台克人(aztec)经常食用的一种禽类“huexoloti”引进了欧洲。在此之前,英国人经常食用一种非洲禽类“珍珠鸡”(guineafowl)。由于珍珠鸡往往通过土耳其进口的,所以也叫“土耳其鸡”。当“huexoloti”进入欧洲后,人们也习惯地称它们为“土耳其鸡”,简称“土耳其”,毕竟这比拗口的“huexoloti”好念多了。
还有一个更简单说法,火鸡身上的蓝色条纹很像土耳其出产的一种绿宝石(turquoise),所以它们就被叫做“土耳其”了。
4.关于加拿大人和火鸡
加拿大人喜欢吃火鸡吗?这个问题,我们还是用数据说话吧:去年加拿大人一共消耗了1000万只火鸡,比2011年多了40万只。这些火鸡宰杀可得1.45亿公斤的鸡肉,人均消耗4.3公斤。在加拿大,有38%的家庭会在感恩节购买火鸡,一共有3100万公斤的火鸡肉(也就是加拿大年消耗量的三分之一)在节日宴会上被吃掉。不过,由于加拿大的平均家庭人数在不断缩小,整只火鸡的销售量在逐年下降。从1993年至2011年,斩件火鸡的数量增加了8成。
5.新移民和感恩节
多伦多地区的移民律师michaelniren表示,感恩节是最容易进入新移民生活的加拿大文化和传统。值得注意的是,一些新移民或许已经对原生的文化渐渐淡忘,但是总不忘在感恩节日里买上火鸡,开一个家宴。niren还发现,那些从战乱、独裁国家出来的移民,对感恩节尤其情有独钟,这可能是他们对现在来之不易的安宁心存感激。
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第1个回答  2020-12-19
感恩节是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日。 初时感恩节没有固定日期,由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日 。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。

在美国,像中国的春节一样,感恩节当天,成千上万的人们不管多忙,都要和自己的家人团聚,大家一起享受一顿丰盛的节日晚餐。

每逢感恩节,美国人家家户户都要吃火鸡。火鸡已成为感恩节的象征,他们通常还吃一些传统菜肴,例如西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、番瓜派等等。

美国人还习惯把感恩节第二天的周五称为“黑色星期五”。在这一天,美国的各种商店都会对商品进行打折销售,近年来愈演愈烈,甚至有的商家把打折日提前到了感恩节当天,每年都掀起美国购物狂潮。
第2个回答  2020-12-20
据说,很久以前,一个叫布雷福德的英国人,为了追求自由,驾驶着“五月花号”帆船,带领着102个船客,历经艰险,跨过大西洋,踏上北美新大陆。

可是刚到达没多久,一场可怕的瘟疫就来了,在所有人都绝望时,出现了一群可爱善良的印第安人,送给大家食物,教大家如何种植耕耘,帮助大家躲过了灾难。

为纪念这次迁徙的不易和印第安人的无私帮助,移民们举办了盛大的感恩活动,并将这一传统延续下来,就有了“感恩节”。

后来,移民们还建立起了一个全新的国家,就是美国。慢慢地,感恩节变成了一个全家团聚的节日。

感恩节餐桌上,都有哪些好吃的?

1. 火鸡

turkey

感恩节火鸡会整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等,有十几公斤重,要烤五个多小时。

端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。

据说,每年感恩节,光美国就要吃掉超过4500万只火鸡。

2. 蔓越莓

cranberry

据说,蔓越莓是美国人在第一个感恩节上享用的美食,近400年后,依然出现节日餐桌上。

而且,蔓越莓酱是主菜火鸡的传统配料。因为蔓越莓本身的酸味较强,作为果汁时,常常会兑一些糖浆或苹果汁。

感恩节的奇特传统,你知道吗?

1. 总统赦免火鸡

“总统赦免火鸡”,最早来自1947年的杜鲁门执政时期。到了1963年,从约翰•肯尼迪总统开始,“火鸡赦免”开始每年一次。

现在,“赦免火鸡”仪式成为美国历届总统向美国人民祝福节日的机会。

2. 黑色星期五

black Friday

感恩节第二天就是黑色星期五,相当于美国版的“双十一”。

吃完了感恩节大餐,千千万万的美国人就会上街沿街大shopping,希望能省下一点钱来继续下个月的圣诞节大shopping。

有感恩节的,可不止美国一个!
第3个回答  2020-12-21
感恩节(Thanksgiving Day),西方传统节日,是美国人民独创的一个节日,也是美国人合家欢聚的节日。 初时感恩节没有固定日期,由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。
1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代,感恩节的日期改变了多次,直到在1957 年1月31日,加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节。
除了美国、加拿大,世界上还有埃及、希腊等国家有自己独特的感恩节,但英国、法国等欧洲国家却与感恩节绝缘。也有学者倡议设立“中华感恩节”,以弘扬传统文化。

感恩节是美国的传统节日,主要流传于北美国家。感恩节旨在感谢生命中遇到的一些人和事。感恩节这一天。美国举国上下热闹非凡,有许多戏剧表演、化装游行、体育比赛等等。除了美国拥有自己的感恩节,加拿大、巴西、埃及、希腊等地方也拥有属于自己的感恩节,不同国家庆祝感恩节的习俗各有不同。
第4个回答  2020-12-18
1.关于感恩节的起源

如果你认为感恩节源于美国,是欧洲新移民为了感谢印第安人的帮助而设立的节日,那大错特错。北美的感恩节起源于加拿大,美国那里的反而是“翻版”。

1578年,英国探险家法贝瑟(martinfrobisher)试图探索一条从大西洋前往东方的航线,但是没有成功。最终,他在今天加拿大的纽芬兰省建立了一个定居点,并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。这一次被认为是北美的第一个感恩节,比清教徒“五月花号”首次抵达美国早了大约40年。

2.加拿大感恩节的日期

长期以来,加拿大各地的感恩节日期并不固定,不仅英裔和法裔都有自己的日期,不同的地方也各有差别。1879年,加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代,感恩节的日期改变了多次。在20世纪20至30年代,感恩节还和阵亡将士纪念日是同一天。直到1957年1月31日,加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节。