没有过夜可以吃，过夜了就不可以吃。
花甲属于海鲜，隔夜海鲜损肝肾。海鲜隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。
壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色波纹状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入。
花甲有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。
扩展资料：
蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇。它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的，中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。
参考资料来源：人民网-五种隔夜菜 打死也不能吃
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-19
炒花甲放了一天还能吃，前提是要放到冰箱里。
炒花甲的做法：
1.材料备好
2.葱洗净切成长段，姜蒜去皮切碎，青红椒切圈备用
3.花甲洗净外壳的泥沙
4.把花蛤放入无水的炒锅里，中火加热到3分钟左右，花蛤陆续张开口，立马挑出张开口的花蛤，放到水笼头下冲掉里面的泥沙。
5.花甲沥干水分，水淀粉备好
6.锅下油烧热，爆香姜蒜和辣椒圈
7.倒入花甲快速翻炒
8.撒入盐，顺锅边淋入生抽，快速翻炒
9.倒入葱段，淋入水淀粉，继续翻炒
10.翻炒均匀即可盛碟开吃
第2个回答 2015-01-02
花嘎，是海产品，离开水还可以活，你要是放在冰箱冷藏，活着的就可以，要是死的，最好不要吃了，看你保存的情况，希望对你有帮助。
第3个回答 2015-06-27
放在冰箱冷藏的话就可以吃，像现在这种天气、不摆冰箱里估计已经臭了吧？我经常这样的，买回来了就全部炒完，然后把一半放冷藏起来到明天吃。吃前再热一下就行了！
第4个回答 2015-01-02
最好别吃，不过也要分保存的位置和环境，现在的天气变质可能性不大，怕的是保存不当，引起食物中毒。