淀粉和纤维素是同分异构体吗?

Question

如题所述

Answer 1

淀粉和纤维素不是同分异构体。因为其化学式（C6H10O5）n 中的“n”值不同，所以淀粉和纤维素可不是同分异构体。同分异构体是一种有相同分子式而有不同的原子排列的化合物。化合物具有相同分子式，但具有不同结构的现象，叫做同分异构现象；具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体。很多同分异构体有相似的性质。

淀粉和纤维素区别：

淀粉是植物中普遍存在的储藏多糖,它是植物体内养分的库存，淀粉有两种结构形式,一种是直链淀粉,另一种是支链淀。纤维素分子是由葡萄糖残基以β-1,4-糖苷键连接组成的不分支的直链葡聚糖,是植物中最广泛存在的骨架多糖,构成植物细胞壁的结构，纤维素的合成和蔗糖、淀粉一样都是以糖核苷酸作为葡萄糖的供体。