离子烫是使用新的技术改变头发的蛋白质分子结构，从而改变头发的造型，是指平顺光滑。
而柔顺是不改变头发的蛋白子分子结构而使之平顺光滑。
他们的区别有以下几点：
一、头发效果：
1、离子烫：头发做得非常的直，不自然。
2、柔顺：柔顺做出来的效果比离子烫自然。
二、伤害程度：
1、离子烫：离子烫是涂三次药水，跟柔顺相比伤害较大。
2、柔顺：做柔顺涂两次药水，伤害小，跟离子烫比更自然一点。
三、后期护理：
1、离子烫：可以选择可修护角质蛋白的氨基酸产品，等到头发恢复到较为强健时，就可以使用含有天然维生素B5、热油护发成分，或是与头发成分相近的天然洗发精
2、柔顺：柔顺烫之后，并不需要过于复杂的修护工序，只需在洗发过程中使用护发素即可。