吃大蒜有什么好处和坏处

如题所述

吃大蒜有什么好处有:

1. 增强免疫力:大蒜含有大量的硫化物,可以帮助提高机体的免疫力,抵御病毒和细菌的侵袭。

2. 抗氧化作用:大蒜含有大量的抗氧化物质,可以帮助机体抵抗自由基的侵害,延缓衰老过程,保护机体健康。

3. 抗癌作用:大蒜中的硫化物具有抗癌作用,可以帮助预防癌症的发生。

4. 降低血压:大蒜中的硫化物可以抑制血管紧张素的释放,有助于降低血压。

吃大蒜有什么坏处有:

1. 吃大蒜可能会影响血液凝固,使患者服用抗血小板药物的效果受影响。

2. 吃大蒜可能会导致胃肠道刺激,从而引起消化不良、恶心、腹泻和腹痛。

3. 吃大蒜可能会导致皮肤过敏,出现瘙痒、红斑和皮疹。

4. 吃大蒜可能会影响中枢神经系统,使患者出现头痛、头晕和眩晕等症状。

5. 吃大蒜可能会引起血压升高,从而增加患心脏病、高血压和中风的风险。



温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-02-20
大蒜是一种常见的调味料和药物,常被用于增加菜肴的风味,也被认为具有多种保健作用。下面我们来介绍一下吃大蒜的好处和坏处:

好处:

1.降低胆固醇和血脂:大蒜中的硫化合物能够降低人体中的胆固醇和血脂,减少心脑血管疾病的风险。

2.预防癌症:大蒜中的天冬氨酸和硒等元素具有抗氧化作用,可以减少自由基的产生,从而预防癌症的发生。

3.促进免疫系统:大蒜中的天冬氨酸和维生素C等元素具有促进免疫系统的作用,增强机体的免疫力。

4.降低血糖:大蒜中的硫化合物可以促进胰岛素的分泌,降低血糖,预防糖尿病的发生。

5.防止感冒:大蒜中含有丰富的大蒜素,有杀菌、抗病毒的作用,可以预防感冒等疾病。

坏处:

1.口气难闻:大蒜中的硫化合物会经过口腔、呼吸道等部位散发出来,导致口气难闻。

2.肠胃不适:大蒜中的天冬氨酸和其他物质有可能引起肠胃不适,如腹泻、胃痛等症状。

3.过敏反应:一些人对大蒜具有过敏反应,如皮肤瘙痒、喉咙肿痛等症状。

4.对血液有影响:大蒜中的硫化合物可以促进血液循环,但是长期大量食用可能对血液产生负面影响,如减少血小板的数量。

总的来说,适量食用大蒜可以带来许多好处,但是也需要注意大蒜的不良反应,如果出现过敏、肠胃不适等症状,应及时停止食用。本回答被网友采纳
第2个回答  2023-03-30
常吃大蒜的好处有以下几点:第一点,抗炎。大蒜是天然的抗生素,对各种细菌所引起的感染,还有病毒所引起的疾病,都有辅助的治疗作用。不仅可以抑制病原体的生长,而且还可以促进人体的免疫力,对其进行杀灭。第二点,可以预防癌症,大蒜能够阻断消化道癌症(亚硝酸盐)的合成,特别是像抑制癌细胞生长,对于亚硝酸盐的合成具有明显的抑制作用。第三点,可以预防心脑血管疾病。大蒜是血管的清道夫,经常吃大蒜,可以使人血脂降低,改善血管的内皮,对人体很有意义。第四点,大蒜可以抗衰老,可以健脑益智,还可以促进毛发的生长。对于大蒜来说,每天吃也有一定的坏处,主要是大蒜具有强刺激性,对于胃肠道具有非常大的刺激性而导致相关疾病,特别是对于肠道会导致其出现腹泻,诱发胃部出现炎症。还会出现口气特别差,严重的会引起视力下降等。
第3个回答  2023-02-26
吃大蒜的好处具体如下:

1、蒜当中含有丰富的大蒜素,对于常见的感冒病毒和致病微生物都有很好的杀灭和抑制的作用,适当吃蒜能够提高机体抵御感冒的能力。

2、能够预防肠道感染性疾病,比如痢疾、腹泻、肠炎,适当吃蒜通过大蒜素抑制肠道当中的致病菌,而有很好的预防肠道疾病的好处。

3、能够预防寄生虫疾病,比如钩虫病、蛲虫病,适当多吃蒜有很好的杀虫、驱虫的好处