新高考新教材和旧教材的不同点如下：1、语文：旧教材的单元是以年代和文章体例来区分，新教材的单元主要以表达情感、态度、思想价值观等来区分。
2、数学，改革之后的教学内容，更加注重培养学生数学应用方面的能力。
3、历史：旧版教材必修1从人类政治文明发展史，按时间顺序编写，包括中国和外国的。
4、英语与旧教材相比，有三大显著的变化：
第一、在单元准备环节，取消warm-up，改为TopicTalk导入主题学习，并单独给予课时来处理，目的在于创设主题语境，充分激活单元知识；
第二、新增加了ViewingWorkshop，目的是拓展学生的主题知识，聚焦其看说能力；
第三、原来的CultureCorner变更为ReadingClub1&2，旨在围绕主题意义，拓展学生的文化视野，发展其
思维能力。
5、物理新教材体系发生了明显变化：所有学生必须学完三本必修教材内容，即可参加学业水平的合格性考试；如果选择参加等级性考试（即高考选择了物理），必须再学完选择性必修的三本教材。
6、化学：元素化合物章节增多，增加了大量与化学历史或生产生活直接相关的实验，增强学生动手能力和实验思维能力，有利于通过实验记忆相应的现象，也让化学的学习更富有趣味性和应用价值。