基本可以使用，只要锅底干净并且是平底锅就可以，另外需要注意的是锅的材质，有一些锅是不能用于电磁炉的。比如陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，这一类的锅具不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射，同时这些材料制成的锅具对人体来说是有一定的伤害的。陶瓷、玻璃一类的锅具在经过高温的加热时会容易出现爆锅的情况。其实很简单，当放上不适用的锅时，电磁炉会发出警告声，提醒放置的锅具不适合使用电磁炉。
最好使用铁系(
搪瓷、铸锅、
不锈铁)锅，不锈钢锅，如果是复合底锅必须是电磁炉专用。本回答被提问者采纳