一、数据类型不同：
字符串是由字符组成的，多个字符以0结尾组成一个字符串，字符串需要给出首字符位置。
数值型字符串可以理解为 一个String型的du字符串中 装有int型的数值，这时候 String型的字符串就叫做数值型字符串。
二、使用不同：
数值型数据可以进行加减乘除操作。
字符串则不行，而字符串可以进行字符串连接操作。
三、作用不同：
数字字符组成的数字并不能直接用于计算，而需要取出真实的值才行，比如：字符串"123"只是数字，要想得到可用于计算的123，可以：a=('1'-'0')*100+('2'-'0')*10+('3'-'0')；得到，数值要输出显示，也要转换成字符组成的数字：printf("%d\n",a)。
一系列将数据直接保存在对应内存区块一种的数据类型的集合，这种数据类型又分为浮点型和整型。其中浮点型主要用于记录浮点数字，此类型一般有一定的误差且记录方法较为复杂多样，应视具体语言和数据类型分别讨论。
扩展资料：
字符串一般记为 s=“a1a2···an”(n>=0)。它是编程语言中表示文本的数据类型。在程序设计中，字符串（string）为符号或数值的一个连续序列，如符号串（一串字符）或二进制数字串（一串二进制数字）。
通常以串的整体作为操作对象，如：在串中查找某个子串、求取一个子串、在串的某个位置上插入一个子串以及删除一个子串等。两个字符串相等的充要条件是：长度相等，并且各个对应位置上的字符都相等。设p、q是两个串，求q在p中首次出现的位置的运算叫做模式匹配。串的两种最基本的存储方式是顺序存储方式和链接存储方式。
参考资料来源：百度百科-字符串
还以说更具体些不?财富金币不是问题,只要问题能解决.
追答它们所占的内存空间也是不一样的，字符串占2个字节，而数值型则不一定，得看它是什么类型的了，byte 1字节，int 2字节，float 4字节，double 8字节；另外，字符‘1’代表的数值是49（49这是它的ascll码）而不是1，而数值型的1，它的值就是1。在JAVA里面，你从控制台输入的东西，它都会保存成字符串类型，所以，如果你想要获得到具体的值时，需要用函数来转换一下。
本回答被提问者采纳数值型数字是10进制或2进制表示的数字
前者转换为数值数字可用Val 函数来返回包含于字符串内的数字，字符串中是一个适当类型的数值。
用数值型数字表示数字的变量占用较小的内存,例:
30000用字符型表示占40位(5字节)内存
用Integer 数据类型表示仅为 16位(2个字节)的数值形式