减脂凉拌鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

主料:鸡胸铺肉500g、青椒1根、红椒1根;
辅料:大葱半段、姜一小块、大蒜4颗、辣椒酱1勺、醋半勺、葱4根、香油半勺、海鲜露酱1勺

凉拌鸡胸肉

    1

    食材,大葱,鸡胸铺肉,青椒,红椒

    2

    锅中放水,水开放入鸡胸铺肉,在放入料酒

    3

    青椒,红椒切丝备用

    4

    大蒜,姜切丁,大葱切丝,葱切葱花

    5

    鸡胸铺肉煮熟捞起,放入青椒,红椒丝

    6

    煮熟的鸡胸铺肉用擀面杖敲松,这样好丝

    7

    煮熟的青椒,红椒丝过下冷水

    8

    鸡胸铺肉用手撕成丝,

    9

    把鸡胸铺肉丝和青椒,红椒丝放入碗里

    10

    放入一勺辣椒酱

    11

    锅中放油,油热放入大蒜,姜,大葱炒香

    12

    把炒香的大蒜,姜,葱花,大葱,放在鸡胸铺肉上,在放入半勺香油

    13

    在放入海鲜露酱汁,醋一半勺,拌匀即可

    小贴士

    在煮鸡胸铺肉的时候我放了料酒,来去腥

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