甲亢主要避免吃含碘较高的食物。
碘是合成甲状腺激素的原料，甲状腺内有大量碘剂存在，甲状腺激素加速合成，因而碘可诱发甲亢，可使甲亢症状加剧，所以应忌用含碘的食物和含碘的药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。
在平时不能吃一些海产品，海带、海虾以及带鱼。因为这些海产品者含有很高的碘，对患者的病情非常不利。患者也不能吃一些刺激性高的食物，比如：辣椒、生葱以及大蒜和生姜等食物。患者平不要饮咖啡、喝浓茶，更不能吸烟、喝酒。
甲亢患者饮食上必须遵循“三高一低一忌一适量”，注意高热量、高蛋白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、镁等，以纠正因代谢亢进而引起的消耗，改善全身症状。“三高一低一忌一适量”则指高热量、高蛋白、高维生素饮食，低盐饮食，忌碘饮食，适量补充钙、磷等。
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1、每日应给足够的碳水化合物，以纠正过度消耗。每日能量供给3000～3500千卡，比正常人增加50%～75%，以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。
2、注意维生素供给：供给丰富的多种维生素，可食用大量的水果蔬菜。因高代谢消耗能量而消耗大量的酶，多种水溶性维生素缺乏，尤其是B族维生素。维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素，应保证供给，同时补充维生素A和维生素C。
3、适当钙、磷供给：为预防骨质疏松、病理性骨折，应适量增加钙、磷的供给，尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。
4、为了纠正体内消耗，建议患者在每日三餐主食外，两餐间增加点心，以改善机体的代谢紊乱；注意适当休息，调控情绪，保持平和的心态，减少能量消耗，减轻心脏负担；加强体育锻炼，增强体质，坚持正规治疗。除此之外，还应注意合理膳食调配。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0626/c85914-28478797.html"target="_blank"title="甲亢患者如何科学饮食？专家：忌食用含碘食物">甲亢患者如何科学饮食？专家：忌食用含碘食物
1.忌吃萝卜萝卜食入后可产生硫氰酸盐，其在人体内很快转变为硫氰酸。硫氰酸为抗甲状腺物质，可抑制甲状腺的功能，日久则会导致甲状腺肿大，故应忌食。
2.忌食物刺激生葱、大蒜、辣椒都是强刺激性的食物，忌给高度兴奋的甲亢病人食用。又因甲亢病人绝大部分心率过速，所以对于各种酒类也应禁饮。
3.忌吃含类黄酮多的水果如桔子、苹果、梨、葡萄等，因其含有类黄酮物质，在人体内能被肠道细菌分解为二羟苯甲酸和阿魏酸，这些都是强抗甲状腺功能抑制剂，能使症状加重，故应忌食。
4.忌大量补碘甲亢患者不是缺碘所致，故忌多吃海鱼、海藻等食物，因为甲亢病人吃了富含碘的食物，就可能使甲状腺组织硬化。富含碘的食物虽然可以使症状略轻，却更使甲亢病情迁延难愈，也使已肿大的硬块僵块难消。
5.忌吃肥腻食物甲亢患者虽食欲亢进，但消化功能差，营养吸收不良，所以，应忌吃羊肉、母鸡、狗肉，以及油腻、煎炒等食物，以防生痰动火。
6.忌喝兴奋饮料不可饮用可可、咖啡等兴奋性饮料。甲亢病人忌高度兴奋，可可、咖啡会使病人兴奋而难以控制。
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