冬季吃什么可以驱散风寒?

如题所述

风寒感冒是我们生活中比较常见的一种疾病了,一旦出现了风寒感冒的现象,不仅降低了我们人体的抗病能力,还会引发许多的病症了,所以我们需要在生活中做一些驱散风寒的工作,那么哪些食物可以帮助我们驱散风寒呢?下面我们就来一起看看吧。

1、坚果

坚果油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,尤其是在冬季的时候,经常吃一些坚果对于我们肾脏的好处也是非常多的哦。

食用搭配:核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣猪蹄汤、栗子黄焖鸡、腰果拌虾仁等都有很好的温补功效,制作也简单方便。

2、大枣

民间有“一日食三枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

食用搭配:芪枣合汤(取黄芪15~30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟,然后连汤带料一起食用)。这三者结合,对气血两虚的人很有好处,不仅可以帮助我们缓解乏力,驱散风寒,并且还有很不错的美白皮肤的作用哦。

3、韭菜

韭菜为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分,含蛋白质2-2.8克,脂肪O.2-O.5克,碳水化合物2.4-6克,还有大量胡萝卜素、维生素B2等,保证了它的“暖身”效果。韭菜还含挥发性硫化丙烯,有辛辣味,能促进食欲。

食用搭配:烹饪韭菜很简单,将虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒,都可以增强其功效。熬粥时放些韭菜也不错。注意的是,据《食疗本草》记载,韭菜不宜与蜂蜜同食,否则可能导致腹泻。

哪些食物可以帮助我们驱散风寒呢?相信我们大家通过上面的这些介绍,对于驱散风寒的食物也是有了一个大概的了解了,所以我们在生活中是可以经常吃一些坚果,大枣以及韭菜的哦,这些食物不仅美味,并且驱散风寒的效果也是非常好的哦。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-01-05

季节交替之时,温度起伏不定,这让很多未能及时增加衣物的人纷纷染上了风寒,喉痒痰多、咳嗽流涕的症状纷纷显现,在秋天伊始健康就受到了极大的考验,如何能快速缓解这些症状,成了很多人热切关心的话题,除对症服药外,通过饮食进行调理也是一种很好的选则,下面就为大家推荐几款治疗风寒的食疗方式。

  1、萝卜葱白汤

  中医认为萝卜性凉味辛,有止咳化痰,除燥生津的功效,而大葱性温味辛,可以起到醒脑、止呕、发表通阳的作用。这两种食材都能驱散风寒,用萝卜、葱白熬汤食用,可谓是珠联璧合,做法也十分简单。

  首先要准备适量的白萝卜和葱白,将其清净,萝卜切片,葱白切断;继而往锅中加入适量清水,水沸之后,将萝卜和葱白一齐倒入锅里烹煮,待萝卜煮熟,清汤变色之后,加入适量调味即可出锅。

  2、冰糖雪梨

  秋季正是梨子成熟的季节,这种水果的药用价值一样不容小觑,《本草纲目》有载:“梨者,利也,其性下行流利”。它具有润肺清燥,止痰化咳的作用。与冰糖同炖,不但味道甘甜,效果也更佳。做法如下。

  首先准备一个雪梨和一大块冰糖,将雪梨顶部的部分切除,将梨核掏出,冰糖放入梨中,再加入适量的清水将梨子灌满,再将去除的梨顶盖在梨上,放入锅中蒸至梨子变软,即可取出食用,能过有效地缓解咳嗽。

  3、蜂蜜鸡蛋羹

  蜂蜜作为一种清热补中,止咳润肺的保健食品,治疗咳嗽痰多的问题上有着突出的功效,用它来炖制鸡蛋羹不但味道甘美,效果也更加显著。做法如下。

  先将两枚鸡蛋打入碗中搅拌均匀,然后加入两勺蜂蜜,再次搅拌均匀,放入微波炉中用高温加热3分钟左右,这时蛋羹基本成形,这时可以更具口味需要加入适量坚果,再加热2分钟即可食用。

  4、姜枣红糖水

  生姜性温味辛,具有解表散热,温肺止咳等功效,对风寒感冒,肺寒咳嗽等病症又很好的缓解作用;再配以红枣、红糖,更能补气养血,疗效会更加明显。做法也很简单。

  先将红枣去核,生姜洗净切片,一同倒入锅中加入清水,用大火煮开,等到锅中剩余一碗水的量时,加入红糖煮至融化即可饮用。

  这四种食疗方式, 不但简单易做,对缓解风寒症状的效果也十分显著,没有染病的朋友也可以多吃,能很好地预防疾病上身。

  

第2个回答  2018-01-05
  俗语“冬吃萝卜夏吃姜”阐明的是冬天吃萝卜,夏天吃姜特别适合,但并非指其他季节就不能吃这两种食物。拿“冬吃萝卜”来说,秋冬生产萝卜,这个时期的萝卜鲜甜味美,价格又便宜。加上冬季天冷,人的胃口好,吃的东西,尤其是肉食更多,而萝卜有消食导滞的作用,能帮助消化;夏季气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少影响人的食欲,如果烹饪时加入生姜,或者在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲。还可以缓解夏季的疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。此外,夏天,人们好贪凉,喜爱电扇空调对着用,很容易感受风寒,引起伤风感冒。这时及时喝点姜水,也有助于驱逐体内风寒
第3个回答  2019-01-24
冬季可以喝点姜茶,对驱散风寒有一定的作用。