客人说上菜慢怎么处理?

如题所述

保持微笑,先道歉,再简单说明下情况,尽量让顾客谅解一下,再马上说再催一下菜
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第1个回答  2020-03-15
这个环境好多都会影响上菜速度太慢,比如炒菜、配菜、传菜都有可能影响上菜的速度!