煮汤圆用冷水还是热水 汤圆煮多久能熟

如题所述

煮汤圆用热水,大约为10分钟,煮汤圆的步骤如下:

1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水,然后烧开。

2、将汤圆或元宵放入开水中煮。

3、当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮。如此三次,水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。

吃汤圆是中国人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云:“年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无?”甬地俗语云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰:“香泽糯米做汤圆,沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽,阖家欢乐醉天年。”“宁波汤圆”是必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子”。

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第1个回答  2020-01-25

煮汤圆用热水,煮五分钟。

煮汤圆一般是用热水,不宜冷水煮。煮速冻汤圆,若直接将汤圆放入开水中,结果就会外熟内生。

煮汤圆要掌握“沸水下,文火煮”的方法,当汤圆下入锅以后,将火转小点,或者加入有点冷水,让水保持一种似开又非开的状态。

避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动,持续大概5分钟的样子,打开锅盖,看到所有的汤圆都漂浮在水上,汤圆表面看上去比较光滑,用筷子按时富有弹性汤圆就煮好了。

简单地说,汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。所以,从归类来看,它应当算是一种主食。所谓主食,就是富含碳水化合物,特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的,而且是非常精细的糯米粉,纤维非常非常少,属于精白主食,不属于粗粮。

要求学生受到英语听、说、读、写、译等方面的良好训练,掌握英语语言和文学、政治、经济、管理、社会文化等方面的基本理论和基本知识,并通过英语专业全国四级和八级考试。本专业方向主要培养在外贸、外事、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、管理、教学、研究工作的英语高级专门人才。

和传统笔试重阅读有很大不同的是,机考更注重听力,听力比重占70%。作文部分也融入了听力要求,首先要看一段视频,看懂了视频以后在作文里简单描述视频内容,并阐发自己的观点。“如果没有听懂视频,作文就根本无从下手。”

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第2个回答  2020-01-28

用热水煮

新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了。

汤圆,谐音团圆。春节是一家人团圆的传统节日,平时奔波在外的游子在这一天都得回家,一家人坐桌子前吃顿饭,称之为“团圆饭”。汤圆也因此而产生,它寄寓了人们渴望一家平安、团圆的美好愿望。

汤圆又称元宵或者汤团,是中国最传统的食品之一,有的地方称之为中国的品牌小吃。据资料记载,它起源于汉朝,南方人做汤圆馅心花样繁多,有芝麻馅,糖馅,豆沙馅,果仁馅,荠菜馅等,汤圆的口感软糯,润滑,爽口,大家都很爱吃。

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第3个回答  2020-01-28

煮汤圆用热水更合适,最好是煮沸的水。

教你1招,汤圆煮不破:

用烧至沸腾的水煮汤圆,汤圆浮起后转小火,继续煮一分钟后捞出,汤圆顺滑可口,既不会破也不黏牙,好吃的不得了!

吃汤圆时,你有没有感觉糯米皮的味道有些寡淡,吃几个就觉得有些腻了,我来教你一个新吃法,口感独特,别具一格,保证你爱吃!

软糯的汤圆辅以淡淡的红糖,外面再裹上一层清香的椰蓉,三重美味,一触即发,包你吃了忘不掉,还等什么,椰蓉黑糖浆汤圆的做法安利给你,快快收藏!

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第4个回答  2020-01-28

煮汤圆应该热水下锅,不同的汤圆煮熟时间也是不同的。

煮汤圆并不是一件特别难的事。在煮之前先用手捏一捏元宵,最好能捏出轻微的裂痕,这样能让元宵内外都能煮熟,煮熟的时间也更快,口感也好。

准备工作做好了,就需要先把水烧开了,然后将准备好的汤圆下锅,下锅后的汤圆不能再用大火煮,应该小火慢慢煮,防止水沸腾后将汤圆都给煮破了,里面的馅就出来,这样煮出来的汤圆就不好吃了。

在煮的过程中如果水沸腾剧烈可以加入适当的冷水降温,这也是防止汤圆被煮破了。要说煮多久能熟就需要自己的判断了,如果汤圆有馅,外面软滑,内部自然也就差不多少了。

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