黄瓜和虾可以一起吃吗?

如题所述

用黄瓜和虾仁做道美食,好吃美味,我家基本天天都吃

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第1个回答  推荐于2019-09-02

可以。

用料  

基围虾

                   400g    

老黄瓜

                   中等大小一根    

老抽

                   一汤匙    

料酒

                   一汤匙    

生抽

                   半汤匙    

白糖

                   20g(LZ嗜甜,可以减少到15g)    

小葱

                   

生姜

                   

老黄瓜红烧虾的做法  

1.基围虾剪去虾枪虾脚,抽去泥肠,洗净沥干


           

2.老黄瓜去皮,对剖,去籽去囊,切成一公分左右的厚片。(不能太薄了,影响口感)


           

3.葱切段,姜切丝


4.起油锅,热锅冷油,下葱姜炝锅


           

5.倒入基围虾,煸炒至变色


           

6.加入老黄瓜,煸炒


           

7.煸炒到老黄瓜稍稍发软,烹入料酒、老抽、生抽,拌炒均匀,加盖焖煮


           

8.注意:不要加水。老黄瓜遇咸会出水的,再加水就嫌太多了哈!焖煮过程中注意翻炒,不要糊锅。当感觉老黄瓜已经出水了,加入白糖,翻拌均匀,继续盖盖焖煮注意翻炒,使老黄瓜上色均匀。红烧过程中老黄瓜颜色会变深,变软,差不多的时候打开锅盖收汁,收到汁水浓郁,即可装盘,撒上一把葱花,开开心心吃饭吧!


           

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第2个回答  推荐于2019-11-07
1.虾和黄瓜最好不要一起吃,有些人会中毒。这也是根据自己自身的抵抗力和虾被污染的程度决定。
2.虾不能与某些水果一起同吃,水果中含有鞣酸,会与虾中的蛋白质和钙结合,从而降低蛋白质的吸收,甚至会刺激肠胃。
3.吃完海鲜后,一个小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,而且也最好不要马上去游泳。
4.关节炎患者要少吃海鲜。因海鲜中含有较多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,是关节炎症状加重。
5.对于肠道免疫功能差的人来说,最好不要生吃海鲜,会有致命危害。

所以,黄瓜和虾最好不要一起吃。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-11-06
可以的,黄瓜不可以和花生一起吃,豆腐最好和虾一起烧,谢谢
第4个回答  2020-01-02
不能,黄瓜中的维生素C和海鲜同吃会产生有毒物质