韩式烤肉蘸料汁的做法 烤肉店的蘸料汁怎么调

如题所述

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第1个回答  2019-10-09

准备材料:青阳辣椒1个、酱油1勺、食醋1勺


制作步骤:

1、青阳辣椒,偏辣。 如果找不到可以使用一般的尖椒或是洋葱代替。     


2、将尖椒洗干净切成如图这样。


3、将尖椒放入小盘子备用。


4、加入一勺酱油(生抽)。


5、然后加入一勺食醋 。


6、用勺子搅拌一下即可食用。

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第2个回答  2020-06-05

第3个回答  2017-12-14
主料酱油1汤匙生抽2汤匙苹果1个梨1个
辅料洋葱半个老抽半汤匙
调料食盐1勺鸡精1勺蒜8瓣水适量大葱1段细香葱1小把白糖1勺
自制烤肉料汁的做法
1.锅中放入适量的清水
2.放入一勺海鲜酱油、两勺生抽、半勺老抽,然后将水煮开

3.水煮开后放入一勺盐、一勺鸡精、1勺白糖,然后放入姜片、一个苹果(切片)、一个梨(切片)、洋葱、葱段、大蒜
4.盖上锅盖小火熬制2小时

5.2时后,关火,将料汁晾凉
6.滤去所有材料,只留汤汁然后切适量香葱、香菜碎放入料汁中即可本回答被网友采纳
第4个回答  2020-05-29