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煲仔饭的酱汁配料比例是多少啊?怎样调才能好吃?
如题所述
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第1个回答 2022-03-16
我认为可以按照两份酱油一份醋,再加半份糖和半份盐去调配,这样是最好吃的。
第2个回答 2022-03-16
鸡粉150克,芝麻酱500克,沙姜粉20克,豆豉酱3500克。在拌酱料的时候可以加入八角,香叶,陈皮,这就是比较好的配料。
第3个回答 2022-03-16
生抽2勺,蚝油1勺,香油半勺,糖半勺,盐小半勺,清水2勺;可以适当调整调料用量,不爱吃糖的人可以不放糖,根据自己的口味进行调整。
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