要评估一家公司的盈利能力是否稳定，可以考虑以下几个指标：
净利润增长率：可以通过查看公司过去几年的财务报表来计算其净利润增长率。如果公司的净利润呈现稳步增长，而且增长率相对较稳定，那么说明该公司的盈利能力比较稳定。
毛利率：毛利率是指销售收入扣除直接成本后剩余的利润占销售收入的比例。通常情况下，毛利率越高，表示公司的盈利能力越稳定。
营业利润率：营业利润率是指销售收入扣除所有支出后的净利润占销售收入的比例。这个指标可以反映公司管理和运营的效果，如果该比例维持在一个较高的水平，那么说明公司的盈利能力较为稳定。
ROE（净资产收益率）：ROE是指净利润与净资产的比率，它能够反映出公司股东的投资回报率。如果ROE保持在一个相对较高的水平，则说明公司的盈利能力稳定。
稳定的现金流：稳定的现金流对于公司盈利能力的稳定性非常重要。如果公司具有强大的现金流，那么它就可以更好地应对突发事件，并且能够持续地进行投资和扩张。
需要注意的是，公司的盈利能力是否稳定不仅与财务指标相关，还与行业、市场环境以及公司经营策略等因素有关。因此，在评估公司的盈利能力时，应该综合考虑各种因素。