如题所述
原料:芒果
1、挑选芒果,要挑选较好的芒果,至少不是坏的芒果。
2、芒果洗净外皮后,用削皮刀削去外皮。
3、切片,要注意厚度,不能切得太薄也不能切得太厚,以三个硬币的厚度就行。
4、用浓糖水浸泡,在糖水中浸泡大约五分钟至十分钟。
5、晾干或用烤箱烤干,在阳光比较强烈的照射下,蒸发掉芒果中的水分即可化成干,其不仅保留了芒果的味道而且还增加了糖的含量。