芒果酸奶冻糕的做法，芒果酸奶冻糕怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材明细
牛奶20克
酸奶200克
水40克
鱼胶粉5克
芒果一个
其它口味
技巧工艺
一小时耗时
简单难度
芒果酸奶冻的做法步骤

1
1、准备芒果1个、牛奶20克、水40克、酸奶200克、鱼胶粉5克；

2
2、鱼胶粉3克放进20克牛奶浸泡20分钟，隔水加热融化，加白糖20克拌匀放凉；

3
3、将1倒进酸奶拌匀，倒进心型慕斯杯，入冰箱冷藏至凝固；

4
4、果去皮去核切小块加水20克放进搅拌机打成泥

5
5、2克鱼胶粉放进20克水隔水加热融化，倒进芒果泥拌匀

6
6、将慕斯杯拿出，倒入芒果泥，入冰箱冷藏至凝固即可食用。