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如何区分葡萄糖,果糖,麦芽糖,乳糖(详细点)
如题所述
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第1个回答 2016-07-15
葡萄糖:单糖,不能水解 果糖:单糖,不能水解 乳糖:二糖,水解生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖 麦芽糖:二糖,水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖 纤维素:多糖,水解生成葡萄糖.
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答:
第五步,两种方法:(1)
将相同质量的葡萄糖和麦芽糖分别与H2在镍的催化下加热反应,消耗的H2多的为葡萄糖,少的为麦芽糖.
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